כוסמת עם פטריות
הכוסמת מחזקת את כלי הדם ומורידה לחץ דם.
זמן
30 דקות
קושי
בינוני
שתף
מצרכים
- 1 בצלים
- 3 שיני שום
- מעט שמן לטיגון הצבל
- פיטריות
- מלח + פלפל (יחסית הרבה)
- 3 כפות סויה
- 3 כפות סילאן
- 1.5 כוסות כוסמת
- 2.5 כוסות מים
הכנה
- לקצוץ את הבצל ואת השום ולטגן עם מעט שמן זית על מחבט.
- להוסיף את הפטריות עד שרכות.
- להוסיף מלח, פלפל, סילאן וסויה ולערבב היטב.
- להוסיף את הכוסמת ומים.
- לכסות את הסיר ולחכות כ20 דק עד שמוכן.
