מאפינס תפוחים ושיבלת שועל
זמן
45 דקות
קושי
בינוני
שתף
מצרכים
- 1 1/4 כוסות שיבולת שועל דק
- 1 1/4 כוסות רסק תפוחים
- 1/2 כוס חלב
- 1 ביצה
- 1 כפית תמצית וניל
- 4 כפות שמן (רצוי שמן קוקוס)
- 1/3 כוס סוכר
- 1 כוס קמח מלא
- 1 כפית אבקת אפיה
- 3/4 כפית סודה לשתיה
- 1 כפית קינמון
- 1/4 כפית מלח
הכנה
- לערבב את החומרים היבשים בקערה אחת.
- בקערה נפרדת לערבב את החומרים הרטובים ולאחר מכן לערבב את שתי הקערות יחד (להזהר לא לערבב יותר מידי!)
- להכניס את הבלילה לתבנית מאפינס ולתנור שחומם מראש על 180 מעלות ל20 דקות.
