עוגיות שיבולת שועל
שיבולת שועל מכילה ויטמינים ומינרלים חיונים ונחשבת למזון בריא ומשביע. העוגיות האלו קלות במיוחד להכנה ונחטפות במהירות שיא גם אצל ילדיי.
זמן
15 דקות
קושי
קל
שתף
מצרכים
- 1 כוס שיבולת שועל עבה
- 2 כפות קמח מלא
- 2 כפות שומשום
- 2 כפות קוקוס
- 5-6 קוביות שוקולד מריר חתוך גס
- 1/2 כפית קינמון
- 3 כפות סוכר
- 1 ביצה
- 2 כפות טחינה גולמית
- 1/3 כוס שמן
הכנה
- לערבב את כל המצרכים יחד. (לעוגיות רכות יותר יש להוסיף קמח ולהוריד באופן יחסי מכמות השיבולת שועל.)
- על תבנית עם נייר אפיה יוצרים גושים קטנים ומניחים על התבנית במרווחים. העוגיות לא מתפשטות, כך שאין צורך ברווחים עצומים. מומלץ להכין את הכדורים בעזרת ידיים רטובות ולמעוך אותן קלות אחרי שהן מונחות על התבנית.
- להכניס לתנור שחומם מראש על 180 מעלות למשך 15-20 דקות, העוגיות מוכנות כשהן זהובות ויפות.