אורז עם עדשים כתומות
עדשים כתומות מכילות ברזל, אבץ, אשלגן, ויטמין B ו-9 גרם של חלבון למנה אחת ועשירות בחומצה פולית. עדשים כתומות מפחיתות את הסיכוי לפתח סרטן, כולסטרול וסוכר בדם.
זמן
25 דקות
קושי
קל
שתף
מצרכים
- 1.5 כוסות אורז לבן
- 1/2 כוס עדשים כתומות
- 2 כוסות מים רותחים
- 2 כפות שמן
- 1 כף מלח
הכנה
- לשטוף את האורז ולהוסיף לו עדשים, שמן ומלח.
- להוסיף את המים הרותחים ולבשל על אש גבוהה עד שמבעבע.
- להמשיך לבשל על אש נמוכה כרבע שעה.