1. לבשל על האש בסיר את העדשים עם מים עד שהעדשים רכים וניהיה כמעט כמו עיסה (בערך 10 דקות).

2. לטחון את העדשים. אפשר להשתמש במעבד מזון למרקם חלק או למעוך עם מזלג למרקם טיפה גושי.

3. להוסיף טחינה, מלח וטיפה כמון לפי הטעם. (אפשר להוסיף עוד טחינה אם מיימי מידי או עוד מים אם סמיך מידי).